Кишечные инфекции летом: как защитить себя

Летом риск острых кишечных инфекций заметно возрастает. В тёплой среде болезнетворные микроорганизмы размножаются быстрее, а продукты портятся буквально за несколько часов. Источником заражения могут стать сырая вода, плохо вымытые овощи и фрукты, несвежее мясо, яйца или молочные продукты, а также грязные руки, посуда, игрушки и другие бытовые предметы.

Причиной заболевания бывают вирусы — ротавирусы, норовирусы и астровирусы, бактерии — сальмонеллы, шигеллы, кишечная палочка и холерный вибрион, а также простейшие, например лямблии и амёбы. Обычно инфекция начинается с тошноты, рвоты и диареи. Могут появиться схваткообразные боли в животе, урчание, вздутие, повышение температуры, слабость, ломота и головная боль.

Главная опасность кишечной инфекции — обезвоживание. Вместе с рвотой и жидким стулом организм теряет не только воду, но и необходимые соли. На это могут указывать сильная жажда, сухость во рту, редкое мочеиспускание, тёмная моча, выраженная слабость и головокружение. Особенно быстро обезвоживание развивается у маленьких детей, пожилых людей и пациентов с хроническими заболеваниями.

При появлении симптомов не занимайтесь самолечением. Пейте воду или аптечные растворы для регидратации небольшими порциями, но часто. Если выпить сразу много жидкости, это может спровоцировать новый приступ рвоты. Необходимо обратиться к врачу, особенно если заболел ребёнок, пожилой человек или пациент с ослабленным здоровьем.

Срочная медицинская помощь требуется, если рвоту невозможно остановить, диарея продолжается более двух-трёх дней, в стуле появилась кровь, температура поднялась выше 39 градусов или усиливаются признаки обезвоживания.

Чтобы снизить риск заражения, мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и едой, после туалета, улицы и контакта с животными. Тщательно промывайте овощи, фрукты, ягоды и зелень. Пейте кипячёную или бутилированную воду, не употребляйте сырые яйца, непастеризованное молоко и плохо прожаренное мясо. Для сырых и готовых продуктов используйте разные ножи и разделочные доски, соблюдайте сроки годности и храните скоропортящуюся пищу в холодильнике.

Для детей раннего возраста существует вакцинация против ротавирусной инфекции. Прививки от брюшного тифа и гепатита А проводятся по медицинским и эпидемиологическим показаниям, в том числе перед поездками в неблагополучные регионы.